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Il Biologo Nutrizionista e L’Educazione Alimentare Il biologo nutrizionista è un professionista laureato in biologia, specializzato in scienze dell’alimentazione o in campi simili (biochimica clinica, patologia clinica, microbiologia e virologia, genetica medica). In base ai suoi studi, possiede le competenze necessarie per valutare i fabbisogni nutrizionali e per elaborare profili personalizzati: infatti, può redigere diete e regimi alimentari calibrati sui singoli soggetti. Ma il ruolo fondamentale del Biologo nutrizionista è quello di educare a un’alimentazione sana, proponendo uno corretto stile di vita alimentare e un supporto nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute. I suoi consigli non sono finalizzati al solo dimagrimento ma al raggiungimento di un’armonia con il cibo e con il proprio corpo, in base ai principi di sicurezza alimentare. Perché una sana alimentazione significa una vita più salutare. 6 motivi per consultare un biologo nutrizionista Il Biologo nutrizionista ha sempre più consenso nella società di oggi, in quanto è un punto di riferimento per i cittadini che vogliono migliorare lo stato di salute o che vogliono cambiare tipo di alimentazione. 1. Ti aiuta a capire quali sono gli errori alimentari più frequenti 2. Ti guida sull’adeguata e corretta maniera di alimentarsi 3. Migliora il tuo stato di salute attraverso un nuovo regime alimentare 4. Ti sostiene psicologicamente per poter ottenere i risultati sperati 5. Crea un percorso di educazione alimentare personalizzato 6. Ti supporta durante il regime dietetico e il suo mantenimento Il Biologo può autonomamente elaborare profili nutrizionali al fine di proporre un miglioramento del proprio benessere; può suggerire o consigliare integratori alimentari, stabilendone o indicandone anche la modalità di assunzione. Può elaborare e determinare diete per prevenire eventuali danni all’organismo, anche nei confronti di soggetti a cui è stata diagnosticata una patologia, solo previo accertamento delle condizioni fisio-patologiche effettuate dal medico. Dr. Antonio D’Alesio Biologo Nutrizionista
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