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Il Dott. Racaniello si è laureato in Biotecnologie Sanitarie e Farmaceutiche presso l’Università degli Studi di Bari in data 24/07/06 si è specializzato in Biotecnologie Mediche e Medicina Molecolare presso l’Università degli Studi di Bari in data 01/10/08. Attualmente il Dott. Racaniello lavora come Biologo Nutrizionista in diversi studi della provincia di Bari, come Collaboratore scientifico per siti e riviste del settore nutrizionale e come docente nel Master di Alimentazione e Nutrizione Umana - ABAP. E' responsabile del settore "Nutrizione e Dietetica" dello Studio Associato Obiettivo Salute, che conta su figure complementari come Psicoterapeuti, Fisioterapisti, Logopedisti ed altri medici specialisti. Il Dott. Racaniello ha conseguito il Master in Alimentazione e Nutrizione Umana trattando i seguenti argomenti: medicina ortomolecolare, obesità, sindrome metabolica e fegato, stress ossidativo ed integrazione nutrizionale, l’endocrinologia alimentare, le disbiosi intestinali, la medicina funzionale e predittiva. Attualmente il Dott. Racaniello è laureando in Medicina e Chirurgia.
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