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Il Dott. Galasso si è laureato in Biotecnologie Mediche nel 2012 presso l'Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Dopo un tirocinio di un anno e un periodo lavorativo di 6 mesi presso L'Unità Operativa di Genetica Medica dell'Ospedale San Pietro Fatebenefratelli, dove si occupava di analisi genetiche prenatali e postnatali, ha superato a pieni voti il Master in Nutrizione Umana, inoltre ha frequentato diversi corsi di formazione sull'alimentazione della donna, sull'alimentazione vegana e vegetariana come prevenzione delle patologie croniche e infiammatorie e un corso di fitoterapia. Attualmente lavora come Biologo Nutrizionista presso diversi studi privati a Roma, a Napoli e presso un importante centro termale di Ischia.
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