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La Dr.ssa Loredana Vesci, Biologo Clinico, ha conseguito il dottorato di ricerca in “Scienze Biochimiche e della Nutrizione” presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia La Sapienza, Roma nel 1989. Ha esordito nell’attività di ricerca con uno studio di correlazione tra i livelli di vitamina C in pazienti neoplastici sottoposti a polichemioterapia, in collaborazione con l’Istituto Nazionale dei Tumori Regina Elena. Dopo aver collaborato con l’Istituto Nazionale della Nutrizione, si è dedicata alla ricerca di nuove terapie antitumorali ed alla divulgazione dell’educazione nutrizionale nelle scuole e nei centri sportivi. E’ coautore di numerose pubblicazioni scientifiche su riviste ad alto impatto internazionale (Clinical Cancer Research, International Journal of Oncology, ed altre).Ha conseguito nel 2012 un Master in “Dietologia e Nutrizione Clinica”, e nel 2014 un Master in "Nutrizione Clinica" di II llivello, acquisendo le metodologie più recenti nel settore della Nutrizione, della Nutrigenetica e della Nutrigenomica. Per ulteriori informazioni http://www.studionutrizioneroma.it
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