Dott.ssa Zanghi' Maria Luisa
dietologo

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Sono la Dottoressa Maria Luisa Zanghì, nata a Messina e residente a Roma, laureata in Scienze Biologiche (laurea conseguita secondo gli ordinamenti didattici previgenti al D.M. 03/11/1999, n. 509) presso l'Universita' degli Studi LA SAPIENZA di Roma nell'anno 1980. Sono regolarmente iscritta all'albo professionale dell'Ordine Nazionale dei Biologi con il n° 055065 della sezione A (Biologo Senior) MASTER E CORSI SEGUITI RECENTEMENTE (dal 2001 al 2009) Ho frequentato Master di formazione e perfezionamento in Dietologia e Nutrizione Umana per il profilo professionale di Nutrizionista partecipando ai corsi di: "Propedeutica Nutrizionale" "Dietologia e Nutrizione nella Quotidianità Professionale" "Il Peso Corporeo un Approccio Nutrizionale e Comportamentale" "Riabilitazione Nutrizionale nei Disturbi del Comportamento Alimentare" "Orientamento Nutrizionale nelle Patologie Metaboliche e da Disordini Alimentari" "Training di Assertività per Nutrizionisti" conseguendo, a fine corso il Diploma del Master in Dietologia e Nutrizione Umana ad indirizzo educativo comportamentale. Ho partecipato al corso di aggiornamento (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "Il Nutrizionista e la Sindrome Metabolica: Strategie di Intervento e Prevenzione" tenutosi a Monopoli (Bari) ho partecipato al corso di aggiornamento (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "I Disturbi dell'Alimentazione: Teoria e Terapia Cognitivo Comportamentale" tenutosi a Firenze ho partecipato al corso di aggiornamento (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "Corretta Alimentazione e Sport. I Macronutrienti e l'Apporto Idrico Salino nell'Esercizio Fisico" tenutosi a Fiuggi ; ho partecipato al corso di aggiornamento (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "Terapia Cognitivo Comportamentale dei Disturbi dell'Alimentazione e dell'Obesità: la Ricerca, la Clinica e i Casi Clinici" tenutosi a Firenze,ho partecipato a Firenze nel Novembre 2005, all'incontro "Forum sui Disturbi dell'Alimentazione: cosa sono, come affrontarli" aperto ai pazienti e familiari, dove le ragazze hanno raccontato le esperienze vissute sul Forum ho partecipato al master di formazione (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute), "Primary Clinical Training in CBT Weight Management" (Corso intensivo di Terapia Cognitivo Comportamentale del Sovrappeso e dell'Obesità) Febbraio 2006,ho partecipato al corso (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "L'Obesità come epidemia globale: prevenzione e ricerca futura" tenuto dal prof. Kelly Brownell dell'Università di Yale (CT, Usa) a Firenze nell'Ottobre 2007;ho partecipato al corso di aggiornamento (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "Prevenzione nell'Obesità e nei Disturbi dell'Alimentazione: un reality check" tenutosi a Firenze nell'Ottobre 2007;ho partecipato alla terza edizione del corso di formazione (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "Strategie Educative sui Disturbi dell'Alimentazione e dell'Obesità per il grande pubblico e studenti" tenutosi a Verona nel Novembre 2007;ho partecipato nell'ambito del settore Sport: alimentazione e nutrizione, al corso di formazione (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "La Nutrizione nelle Attività Sportive e nel Lavoro Muscolare Impegnativo" (Roma, Settembre 2008);ho partecipato al corso di aggiornamento (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "Il Trattamento dei Disturbi dell'Alimentazione e dell'Obesità negli Adolescenti" tenutosi a Verona nel Novembre 2008;ho partecipato al corso di formazione Teorico Pratico sulla gestione clinico – ambulatoriale del sovrappeso ( Roma ,Dicembre 2008); ho partecipato al corso di formazione (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "sull'Alimentazione e Nutrizione in Gravidanza e Allattamento" (Roma, Ottobre 2009):ho partecipato al corso di formazione (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "sull'Alimentazione e Nutrizione in Età Pedriatica ";ho partecipato al corso di aggiornamento (accreditato come evento E.C.M. dal Ministero della Salute) "Disturbi dell'alimentazione e obesità: controversie diagnostiche e terapeutiche" tenutosi a Verona nel Novembre 2009; svolgo in Roma, l'attività di libero professionista come Biologa Nutrizionista presso il mio studio. sono socio ordinario aidap (Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso); sono socio sias (Società Italiana Alimentazione e Sport); sono socio ansisa (Associazione nazionale specialisti in scienza dell'alimentazione); sono socio SISDCA (Società Italiana per lo studio dei comportamenti dei disturbi alimentari); sono iscritta , nella regione Lazio, alla Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana; a tutt'oggi seguo costantemente corsi di aggiornamento e convegni di nutrizione, che danno un'impronta sia pratica alla professione, sia a più ampio respiro, mettendo a confronto vari professionisti di diversa estrazione, rendendo quindi l'esperienza la più completa e istruttiva possibile; L'interesse per la nutrizione è nato in ambito universitario, con letture personali che andavano anche al di là dello studio accademico ed ho fatto di questa passione il mio lavoro; Ho impostato la mia professione sul modello cognitivo comportamentale. Le persone che seguo, fanno con me un percorso di crescita non solo nei confronti del cibo, ma anche emozionale e di autoconsapevolezza. Chi si rivolge ad un professionista, lo fa perché vuole dimagrire senza chiedersi il perché sia ingrassato. Vuole il tutto e subito... 'Vorrei perdere 10 kg per il prossimo mese.. sa'.. ho un matrimonio'. E la gente non si accorge che il nostro lavoro non è quello di un mago.. Non facciamo miracoli... e il percorso appartiene al singolo soggetto. Non sono io che 'faccio dimagrire' ma è il singolo individuo che decide di voler dimagrire!


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