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La Dott.ssa Mariangela Albano si è laureata con lode in Neurobiologia presso l'Università degli Studi di Roma "La Sapienza". Ha svolto attività di ricerca presso il dipartimento di biologia cellulare e neuroscienze dell'Istituto Superiore di Sanità di Roma. Dopo la laurea ha conseguito un corso per diventare consulente e formatore HACCP e si è abilitata ed iscritta all'Ordine Nazione dei Biologi. Dallo studio del coinvolgimento dell'ipotalamo nel sistema di controllo della fame nasce il desiderio di correlare la Neurobiologia con la nutrizione, decidendo così di approfondire i suoi studi consegue, con la votazione di 110 e lode, il Master di II livello in "Nutrizione personalizzata: basi molecolari e genetiche" presso l'Università degli Studi di Roma "Tor Vergata". Ha svolto inoltre attività di tirocinio presso il servizio dietologico della Fondazione Santa Lucia di Roma. Attualmente esercita la sua professione in qualità di libero professionista, a Potenza e Roma.
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