Dott.ssa Policastro Sonia

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biologo nutrizionista

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Ambiti di competenza

    Informazioni

    Prima laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari conseguita il 24.04.2002 presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Basilicata con votazione 110/110 e lode. Seconda laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana conseguita il 13.10.2011 presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Foggia con votazione 110/110 e lode. Titolo di dottorato(2006) di ricerca in “Biotecnologie degli Alimenti” presso l’Università degli Studi della Basilicata. Corso di specializzazione in Alimentazione Naturale ed Intolleranze Alimentari (2008) col patrocinio dell’Università di Torvergata (90 ore) organizzato dal Centro di Formazione Borri di Roma. Nel dicembre 2008 è stata nominata vincitrice del concorso a n. 1 assegno di ricerca dal titolo: “Studio dell’effetto della combinazione formaggio-vino sulla percezione delle proprietà sensoriali dei formaggi tipici lucani” e dal 16 dicembre 2008 all’15 dicembre 2009 svolge attività di ricerca presso il Dipartimento di Produzioni Animali. Dal 2012 ad oggi, dopo aver conseguito l' abilitazione all'esercizio della professione, svolge attivitò di Biologa Nutrizionista

    Prestazioni

    • Prima visita € 75
    • Controlli € 20
    • Composizione corporea mediante bia € 30

    Lingue Parlate

    Italiano

    Telefono

      0971-1835189

    Studi

    Dott.Ssa Sonia Policastro
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